วันอังคารที่ 30 พฤษภาคม 2566

กิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ Steam Education หน่วยการเรียนรู้ เส้นทางอาหารปลอดภัย ของนักเรียนระดับชั้น ป.1 และพี่ๆป.6 ซึ่งสอดคล้องกับนวัตกรรม 4 ป.คือ ป.ปลูก ป.ปรุง ป.ปรับ และ ป.ประยุกต์ นักเรียนได้นำวัตถุดิบที่มีในโรงเรียนมาปรุงประกอบอาหาร การเลือกซื้อวัตถุดิบที่สะอาดปลอดภัย และรู้จักการใช้เครื่องมืออย่างปลอดภัย ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของคุณครู ซึ่งเป็นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติ (Active learning) เป็นกระบวนการที่ผู้เรียนสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเอง เป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนมีทักษะชีวิต ส่งเสริมการเรียนรู้อย่างมีความสุข สู่กระบวนการบูรณาการด้านวิชาการและทักษะชีวิต เมนูอาหารวันนี้

คือ ผัดผักรวมมิตร+ ซุปใส แคนตาลูป

 คาร์โบไฮเดรต ได้จาก ข้าว น้ำตาล

โปรตีน ได้จาก หมู

 วิตามิน ได้จาก กะหล่ำปี ข้าวโพดอ่อน แคลรอท คะน้า พริก

เกลือแร่และแร่ธาตุ ได้จาก แครอท

ไขมัน ได้จาก น้ำมันสังเคราะห์

 ภาษาอังกฤษ แคนตาลูป cantaloupe

 ภาษาจีน (แตงแคนตาลูป (哈密瓜 ฮามี่กวา)